คำถามที่ยอดเยี่ยม - เครื่องขูดพลาสติกและโลหะเป็นเหมือนเครื่องมือสองอย่างที่แตกต่างกันสำหรับสองงานที่แตกต่างกัน พวกเขาทั้งสองขูด แต่พวกเขาดีกว่าสำหรับสิ่งต่าง ๆ และการรู้ถึงความแตกต่างช่วยให้คุณไม่สามารถสร้างความเสียหายให้กับพื้นผิวหรือทำลายมีดโกน ให้ฉันทำลายมันด้วยประเด็นสำคัญ
อันดับแรกความปลอดภัยของพื้นผิว เครื่องขูดพลาสติกอ่อนนุ่มดังนั้นพวกเขาจะไม่เกาพื้นผิวที่ละเอียดอ่อน - เช่นกระทะ nonstick, แก้ว, ไม้, กระเบื้องหรือสีรถยนต์ ฉันใช้พลาสติกสำหรับทุกสิ่งที่ฉันไม่ต้องการสร้างความเสียหาย: การทำความสะอาดกระทะ nonstick, ขูดสติกเกอร์ออกจากขวดแก้วหรือลบดินสอสีออกจากผนัง แม้ว่าเครื่องขูดโลหะมีความคมชัดและแข็ง - พวกมันเกาได้อย่างง่ายดาย พวกเขาดีสำหรับพื้นผิวที่ยากเช่นคอนกรีตอิฐหรือไม้เก่า (ที่รอยขีดข่วนไม่สำคัญ) แต่ไม่ดีสำหรับสิ่งที่ละเอียดอ่อน ฉันเคยใช้มีดโกนโลหะบนกระทะ nonstick และทำลายการเคลือบ - ไม่เคยอีกเลย!
ถัดไปความต้านทานความร้อน เครื่องขูดพลาสติกส่วนใหญ่เป็นความร้อน - ต้านทาน (แต่ตรวจสอบฉลาก!) แต่พวกเขาสามารถละลายได้ถ้าคุณใช้มันบนความร้อนสูงสุด ๆ (เช่นย่างร้อน) แม้ว่าเครื่องขูดโลหะจะเป็นความร้อนโดยสิ้นเชิง -}} - คุณสามารถใช้มันบนพื้นผิวร้อนเช่นเตาเตาเตาอบหรือแคมป์ไฟโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการละลาย ฉันใช้มีดโกนโลหะเพื่อทำความสะอาดตะแกรงย่างของฉัน - พลาสติกจะละลายทันที
จากนั้นความเหนียว เครื่องขูดโลหะนั้นรุนแรงกว่าพลาสติก พวกเขาสามารถขูดออกหนาแห้ง - ในสิ่งต่าง ๆ เช่นสีเก่าคอนกรีตหรือสนิม เครื่องขูดพลาสติกนั้นดีสำหรับงานที่เบากว่า - เช่นสติกเกอร์, อาหารตกค้างหรือขี้ผึ้ง - แต่พวกเขาสามารถโค้งงอหรือแตกถ้าคุณดันหนักเกินไป ฉันเคยพยายามขูดเสื่อน้ำมันเก่าด้วยมีดโกนพลาสติกและมันก็หักครึ่งหนึ่ง มีดโกนโลหะจะจัดการได้อย่างง่ายดาย
ในที่สุดน้ำหนักและความสะดวกในการใช้งาน เครื่องขูดพลาสติกมีน้ำหนักเบาดังนั้นมือของคุณจะไม่เจ็บถ้าคุณใช้เป็นเวลานาน พวกเขายังง่ายต่อการจับและซ้อมรบในจุดที่แน่น (เช่นรอบ ๆ ขอบของกระทะ nonstick) เครื่องขูดโลหะมีน้ำหนักมากขึ้นซึ่งช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากงานที่ยากมากขึ้น แต่พวกเขาอาจเหนื่อยล้าที่จะใช้เป็นเวลานาน
ดังนั้นนี่คือกฎของฉัน: ใช้พลาสติกสำหรับพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนและงานเบา (กระทะ nonstick, แก้ว, สติกเกอร์) ใช้โลหะสำหรับพื้นผิวที่ยากและงานหนัก (เตา, สีเก่า, คอนกรีต) ฉันเก็บทั้งสองไว้ในกล่องเครื่องมือของฉัน - คุณไม่มีทางรู้ว่าคุณต้องการอันไหน!
